A dica de hoje vem de Copenhague na Dinamarca: o Restaurante Noma !
No último dia 28 de abril , a Revista Restaurant divulgou a já famosa lista dos melhores restaurantes do mundo. Para 2014 o Noma da Dinamarca foi eleito pela quarta vez como o melhor do mundo.
Comandada pelo chef René Redzepi a casa de apenas 40 lugares é relatada como elegantemente discreta, está localizada em um cais do porto Copenhague com vista para o Canal de Nyhavn. O cardápio explora ingredientes nordicos a fim de dar vida a uma chamada cozinha da escandinavia.Reservas devem ser feitas com três meses de antecedênica.
Para saber mais sobre a casa leia a seguinte reportagem da Veja :
http://vejasp.abril.com.br/materia/noma-dinamarca-rene-redzepi
Para conhecer melhor o restaurante e seu cardápio acesse : http://noma.dk/
Clique Aqui se desejar saber quem são os demais restaurantes da Lista da Restaurant !
Fotos: Reprodução / Divulgação/ Veja / TripAdvisor
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