Especial: Diário da Dieta - Dia 06 Patinho Cozido com Salada de Tomate e Mandioca

A dica de hoje é simples e gostosa !
Afinal o objetivo deste diário não é ser gourmet e sim compartilhar com vocês os pratos que tenho feito desde 2014, quando comecei minha dieta !

Foto: Arquivo Pessoal Celina Ferreira

Uma porção pequena de patinho cozido, servido com salada de tomate cereja, temperado com um fio de azeite extra virgem, pouco sal e vinagre de vinho tinto. O luxo deste prato fica por conta da porção de mandioca amarela servida com salsinha e cebolinha. Como a mandioca depois de cozida, foi frita , faço muito de vez em quando e a porção é assim bem pequena ! Se tiver uma panela tipo Airfryer aí fica perfeito. Claro que a pimenta não pode faltar !!   

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