E hoje, trouxe uma novidade para o almoço !
Milho Verde com Carne Moida , Tomates, Arroz e Temperos Frescos
Vamos as devidas explicações:
1) Em uma frigideira anti aderente coloque um fio de azeite extra virgem e refogue alho e cebola.
2) Depois passe neste refogado um pacote ou lata de milho em conserva já escorrido e tomate picado e por fim junte uma porção pequena de carne moida feita de patinho, é claro (para ter noção de quanta carne esse tem uma embalagem pequena de cream cheese cheia de carne) e um ovo pequeno cozido picado com a gema mole para misturar tudo. Eu sempre tenho carne moida pronta no freezer é pratico !
3) Depois de aquecer tudo na frigideira acerte o sal.
4) Sirva com arroz branco, muita salsinha e cebolinha cortadas na hora e alguns tomates cereja só para decorar. E claro eu coloco muito molho de pimenta dedo de moça para fianlizar a decoração.
Neste prato tem 01 colher de sopa de arroz e metade da porção de milho com carne.
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