Oura dica bem legal !
Arroz com cenoura, salada de ervilha, carne desfiada e espinafre !
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| Foto: Arquivo Pessoal - Celina Ferreira |
Bom, o arroz já ensinei como faz, a salada de ervilhas é temperada com azeite de oliva, cebola, sal, salsinha e cebolinha e vinagra de vinho tinto. A carne é patinho cozido desfiado servido com molho de pimenta e por fim folhas fresacas de espinafre sem tempero.
A proporção servida nesta foto é de duas colheres de sopa cheias de ervilha para 1 de arroz com cenoura, duas de carne desfiada e umas doze folhas pequenas de espinafre.
Voltamos Segunda !
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