Muito conhecido e apreciado na Europa, podemos dizer que o Puchero é a versão espanhola do cozido português. Com Costela Suína, Paio, Lombo, Bacon, grão de bico, feijão branco, batata, cenoura, vagem e outros temperos esse prato é completo e nos aquece no inverno.
Bom apetite !
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