Prato típico da cozinha espanhola fácil e delicioso !
Minha dicas:
1) Ao misturar as batatas fritas aos ovos batidos acrescente rodelas finas de linguiça calabresa defumada.
2) Cuidado com o sal pois o parmesão já é salgado por si só e muita atenção com a pimenta eu não costumo colocar.
3) Caso prefira não acrescente o queijo as batatas e os ovos já dão um resultado são muito bom!
Bom apetite !
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