Nhoque de Mandioca

Achei a idéia de fazer o molho de queijo coalho com baicon bem original e creio que o resultado deve ser bem interessante! Claro que você pode experimentar outros molhos.
Outra coisa quando faço nhoque eu transfiro da panela do cozimento para uma panela de agua fria para dar choque térmico e garantir o ponto exato do cozimento.

Bom apetite!