Fica sensacional!
Tome nota:
03 porções de arroz (de preferência não parboilizado)
01 litro de leite integral.
01 lata de leite condensado
01 garrafa de 200 ml de leite de coco.
01 pacote de 100g de coco ralado adoçado
Açúcar a gosto
Canela em pó a gosto.
Modo de preparar:
Lave o arroz e cozinhe normalmente com água em uma panela grande.
Depois de cozido acrescente o leite integral mexa bem e depois acrescente o leite condensado e o de coco.
Deixe cozinhar essa mistura até dar uma engrossada mexendo sempre para não grudar. Depois acrescente o coco ralado e só então acerte a quantidade de açúcar desejada conforme seu paladar. Sirva polvilhado com canela.
Depois de um tempo pronto o arroz vai absorver todo o leite colocado se preferir você pode adicionar mais leite para que fique mais umedecido, sempre acertando o paladar do açúcar.
Você pode comer quente no inverno ou bem gelado no verão fica bom de qualquer jeito !
Bom apetite !!!!
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